Воронеж • Новости Воронежской области от ИА "ВОРОНЕЖ-МЕДИА" • 13:34 13.02.2014 В Воронежской области открывается новый сыродельный заводТоржественное открытие сыродельного завода состоится в Калаче Воронежской области 25 февраля. Завод по производству сыров – совместный проект российской компании «Молвест» и европейского концерна «Арла Фудс».
Как стало известно ИА «Воронеж-Медиа» из сообщения пресс-служба компании «Молвест», объем капитальных вложений сторон в новое производство составил более 800 млн. рублей, а общая производственная площадь равна 8440 кв.м.
«Проектная мощность завода на первоначальном этапе позволяет перерабатывать 200 тонн молока-сырья в день и производить до 20 тонн сыра ежедневно. В дальнейшем возможно увеличение мощностей», - отметил генеральный директор ЗАО «Молвест» Анатолий Лосев.
Для сравнения, раньше Калачеевский завод производил 2 000 тонн сыров, в 2014 году обновленное предприятие способно выпустить более 4 000 тонн. Планируется последующее доведение объемов до 7 700 тонн к 2017 году.
Среднее количество сотрудников на первоначальном этапе около 200 человек.
При запуске завода на полную мощность количество рабочих мест увеличится до 300-350.
«Молвест» отвечает за сбор и первоначальную обработку молока, а «Арла Фудс» - за производство сыра Arla Natura® сливочного в ассортименте. Реализация конечной продукции будет осуществляться ООО «Арла Фудс Артис» под брендом Arla Natura®», - уточняет генеральный директор ООО «Арла Фудс Артис» Михаил Ляско.
На заводе будет производиться также сыр «Калачеевский» и «Российский».
Произведенный в России сыр будет полностью соответствовать
европейским стандартам качества. С этой целью Арла Фудс обеспечила производство современным оборудованием и будет осуществлять постоянный контроль качества молока и конечной продукции произведенной под брендом Arla Natura®.
|