Воронеж • Новости Воронежской области от ИА "ВОРОНЕЖ-МЕДИА" • 12:22 07.08.2015 В Воронеже откроется «Площадь фермеров»Уникальный рыночный проект «Площадь фермеров», который объединит местных поставщиков овощей и фруктов высокого качества, открывает воронежский Центральный рынок на втором этаже 8 августа. Как сообщила ИА «Воронеж-Медиа» представитель рынка, специализироваться «Площадь фермеров» будет только на продуктах растительного происхождения. В сезон тут можно будет найти до 10 видов местного картофеля, широкий ассортимент свеклы, капусты, лука, моркови, кабачков и других овощей, а также на прилавках разместится алыча, слива, вишня, малина и более 15 сортов местных яблок. Большой выбор получат и любители домашних солений, маринадов и свежевыжатых соков.
«Мы постарались создать место встречи мелких и средних производителей овощей и фруктов с потребителями, которые отдают предпочтение местным продуктам и заботятся об их качестве.Отсутствие посреднического звена обеспечит самые доступные цены для наших покупателей, что в современных экономических условиях является важным фактором для многих, а воронежские хозяйства в нашем лице получат ключевого партнера и гарантию сбыта продукции на дальнейшую перспективу», - отметил председатель СПОК СРКР «Центральный», Светланов А.В.
Новый магазин самообслуживания, оформленный в аутентичном русском стиле займет 130 метров торговой площади. Продажи будут осуществляться прямо с паллет, без помощи торгового персонала, что позволит минимизировать издержки и сохранить низкую стоимость продукции для конечного покупателя. Особое значение имеет качество продукции, поэтому все поступающие фрукты и овощи проходят строгий санитарный контроль качества в независимой лаборатории, оснащенной самым современным оборудованием.
|